Yaz aylarında piknik sepetlerinin ve kahvaltı sofralarının yıldızı olan peynirler, doğru saklanmadığında sağlık açısından risk oluşturabiliyor. Muratbey Beslenme Danışmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, sıcak havalarda peynirlerin güvenle tüketilebilmesi için soğuk zincirin korunmasının ve doğru saklama koşullarının hayati önem taşıdığını söylüyor.